Hier, je savais pas quoi me faire à manger : je me suis dit escalope de dinde au porto
soit avec des frites, patates en tout genre, riz enfin bref ça se marie avec tout
Ingrédient :
- 300 g de champignons
- 5 escalope de dinde
- 1 cube de poule
200 ml d'eau
25 ml de maïzena
- 70 ml de concentré de tomates
( 1 petite boîte)
- 75 ml de crème fraîche épaisse
- 100 ml de porto
- Sel & Poivre
Déposez les champignons au fond de la cocotte
et posez les escalopes roulées dessus.
Mêlez le reste des ingrédients dans l'ordre.
Et versez sur les escalopes.
Faites cuire à four moyen th 5/6 ( 200) pendant 45 min