Alors pour commencer parcourez le marché ... tôt le matin bien entendu c'est plus frais
Ensuite de retour on épluche, on lave on essore et on mets dans un saladier.
Avant de passer à table la confection d'une bonne vinaigrette s'impose. Il est possible d'y ajouter de l'échalotte pour ceux qui aime.
Disposez la salade dans l'assiette, arrosez de vinaigrette à votre convenance et dégustez ... bon appétit
PS:Cette recette fonctionne aussi avec une salade du jardin, celle du super marché et même celle en plastique.Pour la vinaigrette, vous pouvez aussi passer par la case magasin et choisir parmis toute la gamme existante.
OK demain j'arrête